【食品ロス】０がつく日はれいぞうこの日｜清掃なら株式会社コネクト⁺

2023年8月30日

０がつく日は冷蔵庫の中身をチェックしましょう

こんにちは、コネクト＋です。

本日は30日は、０（レイ）が付く日ということで、冷（レイ）蔵庫のチェックをしてみましょう！

日本では食品ロスが1年間に522万t出ています。これは一人当たり、毎日お茶碗1杯分のご飯を捨てているのと同じです。こういった食品ロス、もったいない状態を減らすためにも、定期的に冷蔵庫の中身をチェックする習慣が必要です。

賞味期限を確認する：
- 定期的に賞味期限を確認し、過ぎているものや近づいているものを把握しましょう。期限が切れた食品は適切に処理し、新鮮なものを選ぶ習慣をつけましょう。
触ってみて鮮度を確かめる：
- 食材の鮮度は触ってみることで分かることがあります。肉や魚などの生ものは触ってみて弾力があるか、ぬめりがあるかをチェックしましょう。野菜や果物も柔らかさやしなやかさを感じることで、鮮度の良さを確認できます。
匂いを嗅いで異常がないか確かめる：
- 冷蔵庫内の食品に異常なにおいがする場合、腐っている可能性があります。特に生ものや乳製品などは、匂いを嗅いで異常がないか確かめましょう。異臭がする場合は注意が必要です。

棚ごとのグループ化：
- 同じ種類の食材をまとめて収納することで、取り出しやすくなります。
収納用品の利用：
- 収納ボックスやケースを使うことで、食材を整理整頓しやすくなります。同じ種類の食材をまとめて収納することで、見た目がすっきりし、無駄なスペースを減らすことができます。
日付を管理する：
- 食材の賞味期限や保存期間を管理するために、食品を収納する際に賞味期限のシールやメモを貼る習慣をつけましょう。新しいものを後ろに、古いものを前に並べることで、食材の無駄を減らすことができます。管理アプリの利用も便利です。
頻繁に使うものを手前に配置する：
- よく使う調味料や食材は、冷蔵庫の前方に配置しましょう。取り出しやすくすることで、無駄な時間を省きます。

定期的に冷蔵庫の中身を見直す習慣をつけましょう。賞味期限のチェックや収納の見直しを行うことで、鮮度を保ちながら無駄を減らすことができます。

冷蔵庫の点検は、食材の鮮度を保つだけでなく、無駄を減らすためにも重要です。上記の方法を取り入れて、スッキリとした冷蔵庫内を保ち、快適なキッチン環境を作りましょう。そして、食品ロスを減らし、環境にやさしい生活を心がけましょう。

最後までご覧いただきありがとうございます。

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