コネクトプラス

こんにちは、コネクト+です。

年末にどれだけ頑張っても落とし切れないのが、五徳に焼きついた油と焦げ。

しかし──
1月下旬は、実は最も汚れが落ちる季節。

● 理由① 冬の乾燥で油膜が“浮きやすい”
油汚れは湿気が多い時期だとベタつき、乾燥期は硬化して“剥がれやすい状態”に。

● 理由② 年末年始の調理ラッシュで汚れが限界に達している
この時期の油・焦げは“落としどき”。
中途半端に古くなる前にリセットするのがベスト。

● 理由③ 冬の水温が「放置洗浄」に最適
熱湯→冷まし → 低温になるまでの温度差で汚れが割れやすくなるため、
冬は放置洗浄が成功しやすい季節。

以上が「1月下旬が最適」と言われる理由です。

01まずは、五徳の汚れタイプを理解する

五徳は“油汚れの複合体”。
以下の3つが重なっています。

① 表面のベタつき油→ 軽い洗剤で落ちる部分

② べったり層→ 年末年始で溜まった油の厚み

③ 焦げ層→ 高温でカッチカチ。力技では落ちない

この記事では、この3層を放置＋熱＋アルカリで一気にはがす方法を紹介します。

02【結論】1月下旬の“最強裏技”とは？

お湯＋重曹＋ラップ保温の「温パック洗浄」

これが最もラクで、初心者でも成功率100％の方法です。

作業はたった 5分。
あとは放置するだけで、油固まりが勝手に浮き上がります。

03【手順】1回で落ちる「温パック洗浄」完全マニュアル

▼ 用意するもの

• 重曹（大さじ3〜5）
• 深めのフライパン or 鍋（五徳が入ればOK）
• 熱湯
• ラップ（保温のため）
• 使い古しの歯ブラシ
• キッチンペーパー

作業はとてもシンプルです。

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STEP1：鍋に五徳を入れ、熱湯を注ぐ（1分）

五徳が完全に浸かるまで熱湯を注ぎます。

● ポイント

• 熱湯の“衝撃”で焦げ層に細かい亀裂が入る
• 1月は温度差が大きく、割れやすい

これが後の洗浄効果を大きく高めます。

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STEP2：重曹をたっぷり入れる（30秒）

目安は 大さじ3〜5。

● なぜ重曹？

• アルカリ性で油固まりを分解
• 泡が汚れを浮かす
• 焦げに入り込む

重曹は多いほど効果が高まるので、入れすぎOKです。

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STEP3：五徳全体をラップで覆って保温（30秒）

鍋の口全体にラップをピタッとかけて保温します。

● なぜラップ？

冬は放置すると温度が下がりやすい
→ 保温すると重曹が「油を溶かす温度」を維持できる

このひと手間で、落ち具合がまったく違います。

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STEP4：そのまま“90分放置”（作業ゼロ）

重曹×熱の力で汚れが勝手に浮きます。

● 冬に放置が効く理由
冷え込みで固まった油がゆるみ、層が剥がれやすくなるため。

90分後に鍋をのぞくと、
水面に油の膜が大量に浮いているはず。

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STEP5：歯ブラシで軽くこする（2分）

驚くほど簡単に汚れが落ちる瞬間です。

● ほとんど力は不要
焦げの大部分は勝手に剥がれ、歯ブラシで“なぞる”だけでOK。

● 取れにくい点だけは追加テク
油の塊が残る部分には
重曹ペースト（重曹＋少量の水）を塗って30秒置くと一撃。

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STEP6：洗って乾かす（1分）

最後は中性洗剤で軽く洗い流し、しっかり乾燥させます。

● 乾燥は超重要
五徳は湿気が残るとサビの原因に。
冬は風が乾燥しているため、自然乾燥で十分です。

04【1回で効果が出る裏技】“重曹温パック”の最適化ポイント

① 重曹はケチらない（効果が激変）
大さじ5まで入れると落ち方が段違い。

② ラップ保温は冬こそ必須
温度が10度下がるだけで洗浄力は半分以下に。

③ 鍋がない場合の代用
深めのフライパン or シンクにビニール袋＋熱湯でOK。

④ 五徳の裏側を忘れない
油は裏側にたまりやすいので、必ず全面が浸るように。

05五徳掃除にありがちな「失敗」を回避する方法

● 失敗①：スポンジで力任せにこする
→ 五徳の塗装がハゲる、油は落ちない
→ 温パックで浮かせてからが正解

● 失敗②：短時間のつけ置き
→ 油固まりは“ゆるむまでに時間が必要”
→ 最低60〜90分は放置

● 失敗③：洗剤だけで挑む
→ 中性洗剤は油の膜に効くが焦げには効かない
→ 重曹のアルカリ＋熱が最強

06忙しい社会人のための「5分時短版」

帰宅して時間がない時はこれだけでOK！

◆ 時短ステップ（作業2分・放置60分）

1. 五徳を深めのフライパンに入れる
2. 熱湯＋重曹大さじ3を入れる
3. ラップして60分放置
4. こすって流すだけ

これだけで、8割以上の汚れが落ちます。

07汚れ予防の「週1ケア」

掃除を楽にするには予防が最重要。

● ① 週に一度、使い捨てシートで五徳を拭く
油の初期汚れを溜めない

● ② 調理前に五徳に軽く油を塗る
え？と思うかもしれませんが、
油膜が焦げの固着を防ぎ、後でスルッと落ちるプロ技です。

1月下旬は “五徳掃除の最強タイミング”。

• 乾燥で油が浮きやすい
• 汚れが限界に達している
• 温度差洗浄が最も効く

この季節なら、
重曹＋熱湯＋ラップ保温の温パックでほぼ全ての汚れが1回で落ちます。

作業はたった 5分
あとは放置するだけで、焦げ固まりもスルッと剥がれる爽快感。

今日の夜でも、週末でも、
ぜひ一度試してください。
「こんなに軽く落ちるの？」と驚くはずです。